為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，進一步規范食品經營貿易秩序，新疆維吾爾自治區市場監督管理局派出專項檢查組，深入和田地區開展食品安全監督檢查工作。此次檢查聚焦食品生產、流通、銷售等關鍵環節，旨在排查風險隱患，強化經營者主體責任，推動食品安全管理水平持續提升。

檢查組一行采取“四不兩直”方式，隨機走訪了和田地區的多家農貿市場、大型商超、餐飲服務單位及食品加工小作坊。重點檢查了經營者證照是否齊全、從業人員健康管理是否到位、食品原料采購索證索票制度是否落實、食品儲存條件是否符合要求、是否存在銷售過期或“三無”產品等行為。針對進口冷鏈食品，檢查組嚴格查驗了檢疫證明、核酸檢測報告及消毒記錄，確保冷鏈食品全鏈條可追溯。

在檢查過程中，執法人員堅持監督與服務并重。一方面，對發現的個別商戶索證索票不規范、食品與非食品混放、環境衛生有待加強等問題，現場下達責令改正通知書，要求限期整改，并進行了細致的指導。另一方面，積極向經營者宣講《食品安全法》等法律法規，強調落實食品安全主體責任的重要性，引導其自覺守法誠信經營。檢查組還特別關注了校園周邊食品經營戶，嚴查面向未成年人的“五毛食品”及高鹽、高糖、高脂零食，守護青少年健康成長環境。

和田地區市場監管部門相關負責人表示，將以此次自治區級檢查為契機，舉一反三，在全地區范圍內加大日常巡查和專項抽檢力度，尤其加強對農村、城鄉結合部等重點區域的監管。將暢通“12315”投訴舉報渠道，鼓勵社會公眾參與監督，構建食品安全社會共治格局。

此次專項檢查有力震懾了食品經營領域的違法違規行為，增強了經營者的法律意識和安全意識。新疆市場監管局強調，食品安全是民生工程、民心工程，必須常抓不懈。全區各級市場監管部門將持續保持高壓態勢，以最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，堅決守住食品安全底線，為全區各族人民營造安全、放心的食品消費環境，促進食品產業健康有序發展。